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    羊肉抗寒滋补必备

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    楼主
    发表于 2018-10-20 16:59 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    天气越来越凉关节痛手脚冰凉的朋友可难受了滋补必备羊肉加一物营养美味温经活络现在就开始吃准没错



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    沙发
     楼主| 发表于 2018-10-20 17:00 | 只看该作者

    羊肉的四大功效

    1

    温 中 健 脾

    天气一凉脾?#24863;?#23506;的朋友更难受了易出?#22336;次?#24694;心虚弱畏寒等症状羊肉性温能温中健脾现在开始把脾胃补一补冬天就没那么没难受了





    藤椅
     楼主| 发表于 2018-10-20 17:02 | 只看该作者

    3


    补 肝 明 目


    羊肉有益血补肝明目的功效


    板凳
     楼主| 发表于 2018-10-20 17:03 | 只看该作者

    4

    促 进 脂 肪 代 谢  

    秋季胃口大开管不住嘴一不小心就补过头了不如常吃些羊肉驱寒又滋补?#20849;?#24597;胖




    报纸
     楼主| 发表于 2018-10-20 17:04 | 只看该作者
    补血祛寒女性朋友要多吃

    羊肉富含左旋肉碱是脂肪的搬运工?#20445;?#33021;有效促进脂肪代谢科学贴秋膘?#20445;?#24590;么能少得了羊肉与?#34892;?#30456;比冬季女性朋友更容易因气血虚导致手脚冰凉


    羊肉是驱寒佳品铁含量?#24425;?#20998;丰富常吃既能御寒又能改善气血虚的问题皮肤红润时时都有好气色天凉了女性朋友一定要多吃些


    地板
     楼主| 发表于 2018-10-20 17:05 | 只看该作者
    这些人不宜吃

    羊肉性温嘌呤含量?#32454;]?#25152;以肝?#20303;?#30171;风患者最好不要吃羊肉以免加重病情

    孕妇小朋友和易上火的朋友可以适当吃一些羊肉进补但可不要贪嘴喔




    7#
     楼主| 发表于 2018-10-20 17:07 | 只看该作者
    如何挑选新鲜的羊肉

    看看颜色看纹路

    新鲜的羊肉颜色呈鲜红色或淡粉色暗红色?#22836;?#28784;发白的肉都不好一定不要买



    8#
     楼主| 发表于 2018-10-20 17:08 | 只看该作者
    羊肉纹路较细分?#23395;?#21248;瘦肉之间也会有丝丝肥肉纹路不是这样的你可要好好考虑这可能不是真的羊肉




    9#
     楼主| 发表于 2018-10-20 17:08 | 只看该作者
    闻?#20309;?#27668;味

    我们都知道羊肉有一股羊膻味买羊肉的时候得好好闻闻如果?#24615;?#30528;一些腐臭味可千万别买了





    10#
     楼主| 发表于 2018-10-20 17:10 | 只看该作者
    摸试弹性水分

    买羊肉?#24065;?#25720;一摸好的羊肉肉?#35270;?#24377;性有少量水分那些肉质松软一按就出水的很可能就是注水肉了最好别买了



    11#
     楼主| 发表于 2018-10-20 17:11 | 只看该作者
    羊肉的膻味有人?#19981;?#26377;人恨不少人因此不愿感受羊肉的美味其实这么做就能大大减少羊肉的膻味




    12#
     楼主| 发表于 2018-10-20 17:11 | 只看该作者
    羊肉的膻味主要来自于脂肪中的石碳酸成分所以不太能接受膻味的朋友可以选择脂肪含量较少的羊腿羊里?#36141;?#32650;腰肉



    13#
     楼主| 发表于 2018-10-20 17:12 | 只看该作者
    烹饪羊肉前用料酒和小苏打腌制一下?#26377;?#39135;盐?#28363;?#35843;味用清水拌匀等羊肉充分吸收调料之后膻味也去除了



    14#
     楼主| 发表于 2018-10-20 17:13 | 只看该作者
    羊肉加一物营养又美味

    羊肉和萝卜是冬日炖汤的最佳搭档

    羊肉和萝卜是冬日炖汤的最佳搭档羊肉驱寒萝卜性凉去火还能解腻助消化一起炖汤美味有营养补充维生素和蛋白质有效提高人体免疫力


    食 材
    萝卜500克羊肉250克植物油
    料酒酱油盐?#28363;ǡ?#30333;胡椒适量
    陈皮?#26657;?#23004;少许

    步骤
    1.将羊肉切块焯水撇去浮沫洗净血水备用
    2.换一锅水烧开放入羊肉加入适?#30475;小?#23004;陈皮料酒白胡椒?#20048;?#21322;小时
    3.放入白萝?#25151;?#29038;熟加入适量食盐即可



    15#
     楼主| 发表于 2018-10-20 17:14 | 只看该作者
    羊肉和黑豆均能补气养肾滋阴补阳

    羊肉和黑豆均能补气养肾滋阴补阳?#20449;?#37117;适合吃女性朋友秋冬多吃些羊肉黑豆汤驱寒气色好还能美容抗衰老


    食 材
    羊肉1000克黑豆100克
    当归6克桂圆少许

    步骤
    1.羊肉腌制后焯熟黑豆浸泡12小时备用
    2.将食材放入沙煲里加入适量清水?#20048;?小时加入适量食盐调味即可




    16#
     楼主| 发表于 2018-10-20 17:15 | 只看该作者
    羊肉+生姜温经活络护养关节

    秋冬季节寒气入侵正是关节炎高发的时候生姜辛辣祛湿寒和羊肉一起煮汤温经活络有关节问题的朋友现在开始多喝一些羊肉生姜汤冬天会舒服很多



    17#
     楼主| 发表于 2018-10-20 17:15 | 只看该作者
    食材
    羊肉500克当归生姜适量
    料酒味精食盐香?#23567;?#23388;然少许

    步骤
    1.羊肉切块焯熟后?#22363;z?#28165;洗干净血沫生姜当归洗净备用
    2.将羊肉生姜和当归放入锅中加入适量清水和料酒大火烧开再用小火煮20分钟加入食盐香葱和孜?#24739;?#21487;

    没想到吃羊肉这么好赶快吃起来冬天再冷都不怕了


    18#
    发表于 2018-10-20 17:18 | 只看该作者
    我?#23478;?#27969;口水了了
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